La Pentola dei Sapori

E' un associazione cultura, senza alcun fine di lucro, che ha lo scopo di raffermare l'identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale, le tradizioni folcloristiche della provincia modenese e romagnole e dell'area della Pianura Padana, con particolare riferimento al settore enogastronomico, inteso sia come consumo che produzione con i seguenti scopi:

• incentivare lo sviluppo economico mediante la promozione di un'offerta turistica integrata costruita sulla qualità dei prodotti e dei servizi
• valorizzare sui territori le produzioni vitivinicole ed agricole, le attività agroalimentari e le specialità enogastronomiche, le produzioni ed i servizi nel quadro di un'economia ecocompatibile
• valorizzare le attrattive naturalistiche, storielle, culturali ed ambientali presenti nel territorio
• promuovere lo sviluppo di una moderna imprenditorialità, capace e motivata, attraverso la formazione e l'aggiornamento professionale
• svolgere attività di studio e di ricerca per il perseguimento degli scopi sociali
• diffondere l'immagine e la conoscenza dell'associazione attraverso iniziative promozionali, campagne di informazione, gestione di centri di informazione, azioni di commercializzazione ed attività di rappresentanza nell'ambito di manifestazioni e iniziative fieristiche
• pubblicare materiale promozionale e divulgativo atto alla maggiore diffusione della conoscenza dei progetti anche attraverso l'edizione di periodici cartacei e telematici, ed in genere attraverso qualunque altra forma di comunicazione
• svolgere qualunque attività connessa a quella istituzionale, per il perseguimento degli scopi
• svolgere, in via meramente marginale e senza alcun scopo di lucro, attività di carattere commerciale in modo diretto o indiretto, nell'osservanza delle norme di diritto tributario e delle vigenti disposizioni di legge

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